Jom kongsi pendapat anda !

21 August 2014

Menarik tentang orang India di Sabah

Menarik tentang orang India di Sabah

Ada satu perkara menarik yang saya perhatikan tentang orang India di Sabah. Mungkin pemerhatian saya masih tidak menyeluruh, tapi sejak setiap bulan datang ke Sabah tahun ini, itulah yang saya perhatikan.

Sekarang saya masih berada di Sabah dan baru dua hari berada di sini. Sebaik saja sampai ke Sabah pada hari selasa malam, saya dan kawan-kawan ambil teksi untuk pergi ke Hotel.

Kami sewa dua buah teksi. Bila saya pergi ke teksi yang disediakan seorang pemandu berbangsa India keluar dari kereta. Saya perhatikannya pemandu teksi India itu dengan agak hairan.

Pemandu Teksi berbangsa India di Kota Kinabalu Sabah

Kenapa saya hairan?

Sebabnya adalah kerana itulah kali pertama saya lihat orang berbangsa India membawa teksi di Sabah. Dah banyak kali saya daang ke sini, tak pernah bertemu lagi orang India bawa teksi.

Ini peluang baik untuk saya menemuramah pemandu teksi itu bagimendapatkan sedikit maklumat berkenaan orang India di Sabah.

Macam biasa, saya mulakan dengan soalan, "sudah lama bawa teksi?, tanya saya pada pemandu di depan yang memegang steering kereta perdana.

"Dah banyak tahun juga", jawab pemandu teksi itu dengan sedikit telo India bercampur lenggok bahasa orang Sabah.

"Orang India ke?", tanya saya meneka.

"Ya!, saya orang India. Jawab pemandu teksi itu mesra. Nampaknya dia senang untuk berbicara dan tidak merasa kekok untuk menjawab semua soalan saya.

Dari perbualan kami sepanjang perjalanan dari Lapangan Terbang menuju ke Hotel Kinabalu Daya di Kota Kinabalu, saya dapat banyak maklumat dari pemandu teksi berbangsa India itu.

Dia memang berasal dari Sabah dan dilahirkan di Sabah dan bagi dirinya dia memang orang Sabah. Ayahnya pula merupakan kakitangan kerajaan yang dah pencen berkhidmat sebagai anggota Polis di Kota Kinabalu Sabah.

Orang India datang dari India

Ayang pemandu teksi itu dilahirkan di India dan berhijrah datang ke Sabah sejak dia masih kecil bersama keluarganya. Di Sabah ayahnya membesar dan berjaya menyesuaikan dirinya dengan orang Sabah dan bila dewasa berkhidmat sebagai anggota Polis.

Setelah berkahwin dan mempunyai beberapa orang anak yang masih kecil, ayah pemandu teksi itu memeluk agama Islam. Mereka satu keluarga menjadi muslim.

Jadi pemandu teksi itu telah memeluk agama Islam bersama dengan ayah dan ibunya yang pada asalnya mengganut agama Sikh. Pemandu teksi itu mempunyai nama India ketika kecil dan selepas memeluk agama Islam ayahnyanya menukarkan namanya kepada Samsuddin.

Rupa-rupanya pemandu teksi berbangsa India di depan saya itu seorang musllim. Kalau saya tak berbual dengannya tent saya ingat dia beragama Hindu.

Samsuddin sudah mendirikan rumah tangga dengan warga tempatan dan anak-anaknya sudah besar dan berjaya. Salah seorang anaknya sedang berada di tahun akhir pengajian perubatan.

Hanya dua orang pemandu teksi India di Kota Kinabalu

Apabila saya bertanyakan tentang betapa kurangnya orang berbangsa India di Sabah, Samsuddin mengiyakannya.

Dia menyambung lagi bahwa hanya ada dua orang sahaja pemandu teksi berbangsa India di Kota Kinabalu. Dan apa yang menarik adalah yang seorang lagi itu adalah adiknya!.

Sebelum ini saya bertemu dengan seorang lelaki berbangsa India juga di Kota Kinabalu. Dia bekerja sebagai seorang Pengurus di sebuah syarikat automotif yang menjadi pengedar kereta BMW di seluruh Sabah.

Tapi dia bukan berasal dari Sabah, dia datang dari Semenanjung untuk mengambil tugasan kerja itu kerana tiadanya calon berkelayakan dari Sabah dalam bidang after sales kereta BMW.

Pertemuan saya kali ini nampaknya lebih unik kerana saya bertemu dengan warga Sabah berbangsa India yang dilahirkan di Sabah dan sudah berjaya menjadi orang Sabah. Dan untuk maklumat, pemandu teksi itu merupakan salah seorang daripada pegawai dalam Kelab penyokong bolasepak Sabah.

Begitulah cerita menarik dalam perjalanan saya ke Sabah kali ini. Menarik kerana di Sabah, orang India hampir tak ada.

Mungkin anda ada maklumat berkenaan orang India di Sabah, bolehlah kongsikan di ruang komen di bawah.

20 August 2014

Tambah pendapatan RM300 sehari dengan Facebook

Tambah pendapatan RM300 sehari dengan Facebook

Jika anda ada akaun Facebook, anda boleh cuba tambah pendapatan RM300 sehari dengan Facebook. Kalau diikutkan data penduduk Malaysia yang ada akaun FB, kita ada 15 juta orang.

Maknanya lebih kurang separuh daripada penduduk kita dah ada akaun FB. Tak tahu pula samada jumlah mereka yang ada lebih daripada satu akaun FB telah diambil kira atau tidak.

Kalau malas nak baca artikel ini dan nak terus dapatkan ilmu bagaimana tambah pendapatan RM300 sehari dengan Facebook, boleh terus dapatkan panduan ini>>>RM300 Sehari Dengan Facebook 300 

Tapi yang pastinya, anda yang sedang membaca blog ini paling kurang tentu pernah membuka satu akaun Facebook kepunyaan nama anda sendiri ataupun dengan menggunakan samaran.

Memang ada ramai juga mereka yang buka akaun, kemudiannya langsung tak pernah aktif dalam dunia Facebook atas berbagai sebab. Tapi saya yakin mereka yang ada smartphone mesti biasa pakai akaun mereka untuk berkomunikasi dengan kenalan dan kawan-kawan.

Boleh tambah pendapatan dengan Facebook

Mungkin ramai dah tahu ramai orang yang gila berniaga menggunakan akaun Facebook untuk menjalankan idea perniagaan mereka. Bagi mereka yang ada idea untuk menjalankan perniagaan boleh tambah pendapatan sedikit sebanyak dengan menggunakan Facebook.

Mungkin ada ramai juga yang masih blur dengan idea tambah pendapatan menggunakan akaun Facebook. Biasanya disebabkan malas membaca dan kurang pendedahan terhadap teknik penggunaan akuan Facebook untuk tambah pendapatan.

Kalau mereka yang kaki mengadap smartphone atau komputer melayari internet atau berkomunikasi dengan rakan media sosial, tentu ada sedikit maklumat bahawa ada orang yang kerjanya buat duit dengan dunia internet.

Ada ramai juga orang yang meluat dengan aktiviti ber Facebook ini disebabkan dihujani oleh aktiviti perniagaan dengan pengiklanan.

Saya antara orang yang meluat dengan terlalu banyak iklan dalam Facebook. Jadi saya hanya kekalkan mereka yang saya suka dengan maklumat perniagaan mereka saja dan jauhkan diri daripada perniagaan yang saya tak suka.

Tambah pendapatan dengan Facebook melalui teknik FB300

Walau apapun pengalaman anda dengan penggunaan akaun Facebook, jika anda ada pertanyaan bagaimana nak tambah pendapatan dengan menggunakan Facebook, saya nak kongsikan satu teknik yang dinamakan sebagai FB300

Teknik FB300 mendedahkan rahsia seorang pemuda berumur 27 tahun menjana pendapatan RM300 sehari melalui Facebook.

Kalau dapat RM300 sehari, dalam masa 10 hari anda boleh jana RM3,000. kalau dikali dengan 3, dalam tempoh sebulan anda mampu menjana pendapatan RM9,000 dengan menggunakan Facebook.

Menarik juga ya kalau boleh dapat pendapatan sebanyak itu!, itu dah kira bukan pendapatan tambahan lagi, malah silap haribulan dah jadi pendapatan utama.

Lebih menarik lagi adalah anda hanya perlu luangkan masa selama 2 jam sehari sahaja untuk membolehkan anda tambah pendapatan sebanyak RM300 sehari. Sudah tentu jika segala petua yang diperturunkan diikuti dengan betul dan konsisten.

Ditambah dengan rezki murah, insyaallah anda boleh turut sama menjana pendapatan sebanyak itu dengan menggunakan Facebook. Kalau tak cuba, pasti satu sen pun anda tak dapat. Jadi apa salahnya mencuba... betoi tak?

Kalau anda berminat nak tambah pendapatan RM300 sehari dengan Facebook, boleh beli panduan berkenaan macam mana nak lakukannya dari panduan ini>>> RM300 Sehari Dengan Facebook 300

Selamat mencuba dan semoga berjaya tambah pendapatan RM300 sehari dengan Facebook.

18 August 2014

Tambah pendapatan dengan jadi ajen hartanah

Tambah pendapatan dengan jadi ajen hartanah
Dengan mempelajari teknik dan segala rahsia menjadi ajen hartanah, anda boleh tambah pendapatan tanpa perlu berhenti kerja.

Teruskan sahaja kerja yang sedang dilakukan sekarang dan bertindak sebagai ajen hartanah hanya pada hujung minggu.

Timba rahsia bagaimana nak tambah pendapatan sampai 4 angka dengan menjadi ajen hartanah. Dapatkan ilmu itu dari ebook Rahsia Ejen Hartanah

Menjadi ajen hartanah secara parti time ini tak payah modal sangat. Apa yang diperlukan adalah sedikit ilmu bagaimana mahu memulakan kerjaya ajen hartanah ini secara separuh masa.

Jika ada kesungguhan, sudah tentu anda boleh tambah pendapatan dengan mudah dengan menjadi ajen hartanah. Bukan setakat tambah pendapatan, malah ada yang jana pendapatan 4 angka dengan menjadi ajen hartanah.

Belajar jadi ajen hartanah

Apa saja perkara baru memang sukar. Paling susah sekali adalah untuk memulakan sesuatu yang baru. Sebab it ramai orang kekal dengan apa yang mereka buat dan tidak ada perubahan ketara.

Salah satu cara untuk merubah kehidupan adalah dengan beranikan diri buat perkara baru. Bagi mereka yang berdarah pahlawan, akan redah saja tanpa rasa takut. Ada ramai juga yang berjaya dengan cara begitu.

Bagi mereka yang suka ambil jalan selamat, cara terbaik adalah dengan belajar daripada mereka yang dah ada pengalaman bagaimana nak mulakan dengan teknik yang paling berkesan dan selamat.

Oleh itu, kalau nak jadi ajen hartanah dan tak tahu bagaimana nak mula dan bagaimana nak tempa kejayaan, perlu ada ilmu yang dikongsikan oleh orang lain. Ilmu itu ada di dalam ebook Rahsia Ejen Hartanah.

Bukan senang nak jadi ajen hartanah

Saya ada kenal kawan-kawan yang jadi ajen hartanah. Mereka dari kalangan pekerja yang berpengalaman yang berhenti kerja dan memilih jalan mencari rezki dengan menjadi ajen hartanah.

Ada yang berbangsa Melayu dan ada ramai dari kalangan bangsa Cina. Samada mereka Melayu atau Cina, kedua-duanya memberi tahu pada saya bukan mudah untuk berjaya dengan kerja ajen hartanah ini.

Saya tak terkejul dengan perkongsian mereka. Bukan mudah nak berjaya dalam apa saja perkara. Untuk buat apa yang orang lain buat semua orang boleh. Tapi untuk buat dengan tahap yang membanggakan dan istiqamah bukan semua orang boleh.

Sama saja dalam apa usaha sekalipun. Oleh itu, jadi ajen hartanah tidak terkecuali. Maka tiada jalan lain untuk berjaya selain daripada belajar daripada mereka yang berjaya dan sanggup kongsikan ilmu tersebut.

Kalau anda nak belajar jadi ajen hartanah, sila dapatkan ebook Rahsia Ejen Hartanah

Ada satu perkara baru yang menarik daripada pemerhatian saya terhadap kawan-kawan yang jadi ajen hartanah ini adalah, mereka sendiri akhirnya ada banyak harta. Bila dah terdedah dengan maklumat dalam industri hartanah, sudah tentu mereka lebih cekap berbanding orang lain.

Itulah yang paling syok menjadi ajen hartanah ini. Buat duit jadi ajen hartanah dan bila ada duit buat harta pula daripada aktiviti menjadi ajen hartanah ini. Siapa tak mahu?.

Kalau anda berminat, saya syorkan untuk cuba tambah pendapatan dengan menjadi ajen hartanah. Kalau anda tak ada kerja lagi dan hanya goyang kaki, boleh juga mencuba kerjaya ini. Sedikitpun tak rugi. Selamat mencuba tambah pendapatan dengan jadi ajen hartanah.

17 August 2014

Restoran Hameediyah Penang dah bertukar wajah

Restoran Hameediyah Penang dah bertukar wajah
Siapa yang tak kenal Restoran Hameediyah, terutamanya penduduk Pulau Pinang yang dah biasa dengan masakan nasi kandar. Saya kenal restoran Hameediyah ini sejak di bangku sekolah lagi. Bila pergi Pulau Pinang, atau Tanjung sebagaimana yang kita, orang Seberang Perai sebut, mesti akan singgah pekena nasi beriani atau murtabak di Restoran Hameediyah.

Masa kecil-kecil dulu, waktu bulan puasa dan tiba waktu nak beli baju raya, abang sulong akan bawa kami adik beradik yang masih bersekolah ke Pulau Pinang untuk beli baju raya. Di sekitar Penang Road itu ada banyak kedai-kedai pakaian dan kasut yang menjual pakaian berjenama.

Walaupun kami orang susah, namun bab membeli pakaian biasanya akan memilih pakaian berjenama. Abang Sulong masa tu dah kerja. Dia terpaksa cari kerja selepas tamat tingkatan lima di Sekolah Tinggi Bukit Mertajam. Masa tu dia lulusan MCE atau Malaysia Certificate Education.

Kedua-dua abang saya yang atas semuanya bersekolah di Sekolah Tinggi Bukit Mertajam dan sekolah itu masih menggunakan sistem peperiksaan inggeris iaitu LCE dan juga MCE ketika itu.

Hanya pada tahun 1980 sahaja keseluruhan sistem MCE telah ditukarkan semuanya kepada SPM. Sistem peperiksaan LCE pula ditukar semuanya kepada SRP diseluruh Malaysia dua tahun lebih awal.

Sejak penukaran itu ramai budak Melayu terutamanya jadi mangkaq dalam menguasai Bahasa Inggeris termasuklah saya sendiri. Mungkin ada pro dan contranya terhadap perubahan tersebut dan terpulang pada diri masing-masing untuk menilaikannya.

Dah melalut kepada sistem peperiksaan pula....!

Berbalik kepada Cerita Restoran Hameediyah tadi, bila pergi Penang Restoran itu adalah antara kegemaran kami. Begitu juga kalau pergi bersama mak sekali sekala. Itu juga restoran kegemaran.

Masa tu murtabak dari restoran Hameediyah memang tak boleh lawan. Semua restoran lain habis kena pukul kalau nak dibandingkan dengan restoran Hameediyah.

Sampai sekarang Restoran Hameediyah masih kukuh bertapak di kedai asalnya. Konsep warnannya juga masih sama iaitu bertemakan warna kerajaan negeri Kedah, Kuning Hijau. Restoran Hameediyah ini ditubuhkan sejak tahun 1907 lagi!.

Punyalah lama mereka bertahan sejak 50 tahun sebelum merdeka mereka dah mula berniaga. Restoran Hameediyah ini nampaknya antara restoran paling lama di Pulau Pinang dan masih ada lagi sampai sekarang.

Ini satu pencapaian menarik yang perlu dikaji dan dipuji. Kita perlu belajar dari perjalanan perniagaan mereka untuk diadaptasikan dari segi keupayaan bertahan merentas segala perubahan zaman.

Restoran Hameediyah dah bertukar wajah

Kali akhir saya pergi makan nasi briani di Restoran Hameediyah ini adalah sebelum bulan puasa tahun ini. Saya pergi bersama beberapa orang kawan ketika balik ke Pulau Pinang.

Memang dah jadi macam satu tradisi pulak setiap kali saya balik mesti pergi makan nasi Briani Restoran Hameediyah sekali. Biasanya kami akan pergi makan tengahari di situ. Samada di hari jumaat selepas selesai solat jumaat ataupun pada hari biasa.

Kalau nak makan di situ saya lebih suka kalau pergi samada awal sedikit dalam pukul 11.30 atau lewat sedikit dalam pukul 2.30 atau pukul 3 petang. Sebabnya adalah untuk mengelak daripada terpaksa berdiri menunggu meja kosong. Waktu makan tengahari biasanya sesak dengan orang ramai yang keluar rehat makan.

Masa saya pergi kali akhir tu restoran itu masih kekal dengan meja lama mereka yang agak antik. Keadaan dinding dan lantai masih lama namun kelihatan bersih.

Tapi kali ini saya pergi bawa kawan-kawan makan di situ semuanya dah berubah. Perabut, dan kemasan lantai serta dinding serta siling semuanya dah berubah. Rekabentuknya dah moden dengan perabut kayu menggunakan struktur besi telah menggantikan perabut lama mereka.

Ke mana agaknya mereka campak segala kerusi dan meja lama mereka sebelum ini. Terlupa pulak saya nak tanya. Mungkin mereka simpan baik atau jual pada mereka yang berminat dengan perabut antik. Saya yakin mamak bukan jenis orang yang suka membuat pembaziran.

Kelengkapan lama yang masih kekal adalah alat naikkan makanan dari besi dan rantai yang tertera pada gambar atas sekali. Pekerjanya sedang beraksi menunjukkan mesin naikkan makanan yang masih lagi digunakan sampai sekarang.

Restoran Hameediyah Penang dah bertukar wajah

Nasi Beriani Restoran Hameediyah

Macam biasa makan kali ini kami ambil nasi beriani ayam dan juga nasi beriani daging kambing. Pembaca boleh lihat warna nasi beriani buatan Hameediyah dari gambar. Warnanya kuning terang dan nasi yang digunakan pula bukan macam nasi beriani lain yang biasanya panjang.

Nasi beriani Restoran Hameediyah menggunakan beras biasa yang gemuk dan  bukannya panjang. Tapi rasanya... subhanallah! lazat walaupun dimakan begitu saja. Jika ditambah pula dengan kuah dalca yang biasa disediakan bersama dengan nasi beriani, menambahkan lagi kelazatannya.


View Hameediyah Restaurant in a larger map

Biasanya kalau pergi dengan kawan-kawan saya akan cadangkan untuk ambil nasi beriani dua pinggan untuk dikongsi bersama dengan 3 orang. Saya perut kecil dan tak boleh makan banyak. Nasi beriani yang restoran Hameediyah masukkan dalam pinggan biasanya banyak melebihi daripada had jumlah makan nasi saya.

Teringin juga nak makan murtabak restoran Hameediyah, tapi bila perut dah penuh semua perasaan nak makan macam-macam itu terus hilang. Mungkin lain kali saya hanya akan makan murtabak kambing saja dan tak makan nasi beriani.

Buat anda yang masih belum mencuba pekena samada nasi beriani atau murtabak restoran Hameediyah, saya cadangkan agar pergilah cuba sekali. Biasanya mereka yang saya cadangkan untuk pergi dan kemudiannya mereka pergi cuba, akan menjadi pelanggan tetap selepas itu setiap kali turun ke Pulau Pinang.

Satu lagi perkara penting nak pesan pada pembaca kalau pergi ke restoran Hameediyah adalah cara pesanan makanan dilakukan. Kalau restoran lain anda pergi duduk dan mereka akan ambil tempahan. Tapi kat restoran Hameediyah, anda kena pergi turun bawah buat order sendiri dan pergi duduk kat atas. Mereka hanya akan ambil tempahan air saja dari tempat duduk anda.

Tambah pendapatan dengan bisnes burger

Tambah pendapatan dengan bisnes burger

Salah satu cara mudah untuk tambah pendapatan tanpa perlu berhenti kerja adalah dengan buat bisnes burger.

Bisnes buger ini merupakan perniagaan paling awal yang saya ceburi pada tahun 1985 ketika sedang tunggu keputusan SPM dahulu.
"Dapatkan panduan buat Bisnes Burger dan mula tambah pendapatan dengan bisnes burger."
Sebelum itu saya dah terlibat dalam bisnes burger ini ketika masih di dalam tingkatan 5, tapi sekadar tolong seorang kawan yang menjalankan bisnes burger setiap hari sabtu dan ahad.

Kawan saya itu amat bijak buat duit. Dia ada adik perempuan yang bersekolah di Sekolah Menengah Sains Bukit Mertajam. Sekolah berasrama penuh itu ada ramai pelajar yang sentiasa lapar di waktu malam.

Jadi untuk memenuhi kelaparan mereka, adik kawan saya itu akan ambil order siap-siap sepanjang minggu dari isnin sampai jumaat. Bila datang hari sabtu, jumlah burger yang perlu dimasak akan diberikan pada abangnya.

Bantu kawan buat bisnes burger

Abangnya kemudian akan mengajak saya membantunya untuk masak burger di stall burger yang diletakkan di Taman Alma, Bukit Mertajam. Stall burger itu hanya dibuat khas untuk menyediakan burger pada hari sabtu dan ahad saja dan khas untuk pelajar sekolah menegah sains BM sahaja.

Sekali kami buat burger, jumlah mencecah sehingga 300 ke 400 biji burger. Memang tak menang tangan untuk sediakan keseluruhan burger itu tapi berbaloi dari segi keuntungannya.

Ketika itu, burger masih lagi baharu di negara kita dan bukan lagi dah biasa macam sekarang ini. Belum ada lagi berbagai jenis burger macam sekarang seperti burger bakar, monster burger, otai burger, burgi hitam, dan lain-lain lagi.

Kami hanya buat burger biasa menggunakan daging burger Ramli dan setiap keping daging akan dipotong dua untuk menjadikannya dua biji burger. Sebab itu untung banyak berlipat kali ganda.

Dari situlah saya belajar macam mana nak buat bisnes burger. Untuk buat bisnes burger perlu tahu sediakan burger dahulu. Kalau dah tahu masak burger yang sebenarnya adalah amat ringkas, berbanding buat roti canai, maka senag saja untuk buat bisnes burger.

Buat bisnes burger sendiri

Selepas habis SPM, sementara menunggu keputusan, saya perlu berusaha cari duit untuk tambah pendapatan. Saya dari keluarga orang susah, banyak benda yang teringin nak beli tapi tak ada duit. Tak ada harapan untuk minta duit dari ibu ketika itu yang menjadi ibu tunggal selepas ayah meninggal sejak tahun 1982.

Jadi mahu tak mahu kena belajar cari duit sendiri. Untung ada pengalaman buat bisnes burger membantu kawan saya, maka setelah dikumpulkan segala keperluan seperti peralatan, stall dan kenal pasti lokasi strategik, maka bermulaha bisnes burger saya.

Pendapatn masa itu lebih kurang RM80 bersih satu hari. Itu satu jumlah yang amat besar bagi anak kampung macam saya. Saya mampu gajikan pembantu ketika itu dan saya dah mula jadi boss walaupun baru habis tingkatan 5.

Tambah pendapatan buat bisnes burger

Itu cerita lama yang saya ada pengalaman tentang buat bisnes burger. Sekarang untuk buat bisnes burger agak mencabar sedikit.

Walaupun masih banyak dan ramai orang jalankan bisnes burger secara konvensional di tepi jalan, persaingan tetap hebat terutamanya dengan kemunculan berbagai jenis burger yang hebat-hebat.

Apa yangv menarik tentang bisnes burger ini adalah anda tak perlu berhenti kerja untuk mulakannya. Asalkan anda ada masa di waktu petang selepas balik kerja, anda dah boleh mulakan bisnes burger.

Sebab itu untuk tambah pendapatan dengan bisnes burger ini saya katakan amat mudah. Ada usaha pasti ada jalan. Dan kalau anda mahu dapatkan panduan bagi menjalankan bisnes burger ini secara terperinci dan berjaya tambah pendapatan lumayan, boleh cuba dapatkan panduan Bisnes Burger.

Memang dah ramai yang buat bisnes burger, tapi masih ada ruang untuk mulakannya jika kena lokasinya. Cubalah tambah pendapatan dengan bisnes burger, insyaalah ianya satu permulaan untuk berkecimpung dalam dunia keusahawanan.

Kalau dan mula tambah pendapatan dengan bisnes burger jangan pula lupa jaga akaun dengan baik. Kalau nak maju dalam perniagaan bisnes burger tersebut pastikan anda tahu menjaga akaun. Dapatkan maklumat mengenai jaga akaun di sini.

16 August 2014

Restoran ramzan Pulau Pinang

Restoran Ramzan ini terletak di Lebuh Ah Quee, Pulau Pinang. Saya tak pernah makan kat restoran ini sebelum ini dan kawan-kawan kat Pulau Pinang yang perkenalkannya pada saya masa balik dan solat jumaat di Masjid Melayu Lebuh Echeh, Pulau Pinang.

Masjid Melayu Lebuh Acheh merupakan sebuah masjid yang didirikan pada tahun 1808 di atas sebidang tanah yang diwakafkan oleh seorang saudagar berketurunan Arab dari Acheh bernama Syed Sheriff Tengku Syed Hussain Al-Aidid. Beliau datang ke Pulau Pinang pada tahun 1792.

Selepas selesai solat jumaat di Masjid tersebut, kami berjalan kaki pergi ke Restoran Ramzan yang terletak tidak berapa jauh dari Masjid Lebuh Acheh itu. Restoran Ramzan itu dah lama bertapak kat situ sejak sebelum merdeka lagi.

Saya perhatikan restoran Ramzan ini agak bersih keadaan kedai, dapur serta tandasnya. Biasanya bila makan kat Pula Pinang, saya akan pergi masuk ke dalam tandas terlebih dahulu untuk melihat tahap kesedaran pengendali restoran tentang kebersihan. Ternyata tandasnya selesa, bersih dan terurus. Jadi boleh makan kat Restoran Ramzan ini.

Keadaan dapurnya juga bersih dan tidak bersalut dengan berbagai lemak macam kebanyakan restoran lain yang dikendalikan oleh mamak Penang.

Tuan punya Restoran Ramzan juga kelihatan bersih. Dia sentiasa berpakaian mamak dan berkopiah putih serta berkain pelikat. Ketika kami makan di situ dia juga sedang tenang menyuapkan nasi makan tengahari. Orangnya tenang dan daripada temubual, saya dapati dia merupakan keturunan orang baik-baik yang banyak menyumbangkan harta wakaf pada masyarakat muslim di Pulau Pinang.


Gambar di atas adalah kurma daging kambing yang kami ambil untuk dimakan dengan nasi beriani. Mulanya kami ambil seketul saja untuk dikongsikan bersama 3 orang. Tapi bila laju sangat habis, kami ambil seketul lagi. Memang lazat rasanya.

Daging kambingnya lembut. Tak ada bau kambing menunjukkan daging itu dibasuh dengan baik. Biasanya daging kambing yang dibasuh dengan tepung gamdum akan hilang bau ala kambing yang biasa kita rasa bila mengunyah daging kambing.

Penceduk nasi dan lauk di atas sporting membiarkan saya merakamkan gambarnya untuk tatapan pembaca peminat nasi kandar bersih di Pulau Pinang.

Lihat peralatan dapaur di restoran Ramzan itu, bersih dan tidak hiam berdaki macam kebanyakan restoran mamak lain di Plau Pinang. Anda yang pentingkan kebersihan bolehlah pergi cuba makan di kedai mamak itu. Tentu selesa makan tanpa was-was.
Gambar di atas adalah lauk pauk yang kami ambil. Sederhana saja pilihan kami walaupun makan untuk 3 orang. Kami biasa ambil 2 atau 3 lauk sedikit-sedikit untuk dikogsikan. Jadi boleh rasa macam-macam jenis lauk.

Kalau nak ikutkan nafsu memang nak belasah semua yang ada. Tapi tak baik bersifat pelahap sebegitu. Biar bersederhana dalam makan apa saja, baru terasa nikmat kelazatannya. Syukur dapat makan begitu. Teringat juga bagaimana umat Islam lain di negara yang sedang menghadapi kacau bilau. Kadang-kadang rasa bersalah bila rasa terlalu selesa sedangkan orang lain melarat kesukaran hidup mereka.
Ini pula adalah gambar penguli roti canai di Restoran Ramzan. Mulanya saya tak tahu yang tengah makan didepan itu adalah taukeh restoran Ramzan. Selepas makan dan berbual baru tahu itulah taukehnya. Selesai makan dia pergi duduk kat kaunter untuk mengambil bayaran. Sempat juga berbual dengan beliau bertanyakan khabar.

Walaupun kedai dah lama seperti kelihatan pada gambar di atas, namun kebersihan ta semestinya perlu ada kedai baru. Benda lama bersifat rustik sebegitu jika berkeadaan bersih lebih nyaman dan menarik berbanding kedai baru.

11 August 2014

Menangis makan di Grace Point, Sabah

Menangis makan di Grace Point, Sabah
Memang akan menangis kalau makan masakan makanan laut di salah sebuah gerai di Grace Point, Sabah. Tentu agak pelik bila menangis sebaik saja menyuapkan makanan tersebut ke dalam mulut !, kenapa pula nak menangis?

Sebenarnya itu adalah istilah yang biasa saya gunakan setiap kali makan makanan yang sedap dan lazat rasanya. Kelazatan makanan laut yang di masak oleh gerai tersebut membuatkan saya menagis makan di Grace Point. Menangis sebab sedap sangat!.

Rezki Allah beri membolehkan saya banyak kali berulang alik ke Sabah. Banyaklah pengalaman menarik yang saya tempuh sepanjang berkunjung ke Sabah itu. Dan antara pengalaman paling saya suka adalah pengalaman merasai makanan yang disediakan oleh peniaga tempatan.

Biasanya saya hanya makan di gerai-gerai bersebelahan pasar di Kota Kinabalu, bagi saya harganya boleh tahan dan rasanya juga boleh tahan juga. Tapi taklah sampai menangis bila makan kat situ. Ertinya tak sedap sangatlah tu.

Bila dah sering berkunjung ke Sabah, bertambah pula kenalan di Sabah, maka saya mula dikenalkan dengan lokasi-lokasi makanan yang menarik, lazat dan berpatutan harganya. Pada kunjungan yang lalu, ketika bulan ramadan, saya diperkenalkan pada pusat makanan di Grace Point, Sembulan.

Foodcourt Di Grace Point Sabah

Asal Grace Point ini adalah lokasi di mana berlakunya peristiwa kemalangan Kapal Terbang yang telah membunuh Tun Fuad Stephens. Beliau merupakan Ketua Menteri pertama negeri Sabah ketika itu.

Dalam perjalanannya daripada Labuan menuju ke Kota Kinabalu, kapal terbang yang dinaiki telah jatuh dan telah membunuh kesemua orang yang berada di dalamnya. Tun Fuad Stephens bersama dengan beberapa orang menteri kabinetnya telah menjunam ke kawasan di Grace Point tersebut dan terkorban.

Jadi lokasi itu sebenarnya merupakan kawasan taman peringatan yang dibina khas untuk memperingati peristiwa malang tersebut. Ada berbagai teori berkenaan kemalangan itu yang sampai sekarang masih menjadi rahsia. Rahsia itu turut sama terkubur bersama dengan kesemua penumpang kapal terbang.

Dari taman peringatan yang luas itu, dijadikan pusat penjaja bagi menarik orang ramai untuk berkunjung ke sana. Memang sesuatu yang menarik dan idea yang amat baik apabila sebuah tempat peringatan kematian boleh ditukarkan menjadi satu kawasan foodcourt yang hebat dan terkenal.

Persekitaran Grace Point amat bersih

Apa yang paling menarik di Grace Point tersebut adalah suasana kawasan yang amat cantik dan amat bersih. Masuk saja ke dalam tandas di grace point, anda tak akan rasa meloya. Tandasnya amat bersih sekali.

Keseluruhan gerai yang ada di sana juga amat bersih dan menarik. Kalau orang yang biasa kaitkan status kedai makanan dengan harga tentu akan meneka bahawa makanan di situ adalah tinggi atau mahal harganya. Tapi sebenarnya harga mainuman dan makanan yang dijual di Grace Point amat berpatutan harganya.

Mungkin disebabkan kawasan itu adalah tempat memperingati orang mati kemalangan, maka ia secara langsung menjadi amat bersih dan orang ramai tak buat kekotoran.

Kalau anda makan di sana, anda tak akan dapat lihat ada orang yang merokok sambil makan. Memang kesemua kawan makan itu adalah kawasan larangan merokok. Kalau nak merokok juga kenalah pergi ke satu penjuru yang disediakan khas untuk perokok jauh dan tersorok daripada orang ramai.

....saya nak kena pergi meeting sekarang, ada panjang lagi ceritanya di sini... insyaallah nanti akan saya sambung lagi...

Ha! baru selesai meeting tadi... masih panas lagi perasaan dengan berbagai persoalan yang bermain dalam kepala. Tapi tak apa, elok sambung sikit lagi kisah menangis makan di Grace Point ini untuk tenangkan semula fikiran.

Makan di Grill Fish Stall di Grace Point

Orang yang bertanggung jawab memperkenalkan saya dan kawan-kawan kepada Foodcourt Grace Point ini adalah orang kuat BMW di Sabah. Salah seorang orang penting FM Autohaus yang merupakan satu satunya dealer untuk BMW, Mini Couper dan lain-lain kenderaan. Dia yang membawa kami makan di Grace Point dan turut baik hati belanja kami buka puasa di situ.

Encik Guna memang kaki makan. Dia suka merasai dan menghargai makanan-makanan yang sedap di Sabah. Sebab itu habis kesemua pusat kedai makan yang hebat-hebat telah dicubanya. Dan salah satu daripada banyak kedai-kedai makan yang sedap dan harga berpatutan adalah di Pusat Penjaja Grace Point ini.

Ada banyak kedai makan di Grace Point itu. Ada western, ada masakan tempatan, ada mamak, ada masakan Cina, Melayu dan berbagai lagi. Kedai makan masakan laut yang sedap yang diperkenalkan oleh En Guna itu namanya Grill Fish Stall.

Menurut En Guna, taukeh kedai itu hanya akan masak ikan dan lain-lain makanan laut yang segar-segar sahaja. Kalau tak segar dia tak akan masak. Bagi taukeh Grill Fish, masakan makanan laut yang dijual di gerai tepi pasar itu semuanya sudah tak segar. Jadi anda boleh bezakan antara makanan di Grace Point itu dengan makanan di tepi Pasar KK.

Harga Makanan di Grace Point berpatutan

Anda boleh lihat gambar makanan yang saya rakamkan di atas. Itu semua kami makan licin satupun tak tinggal. Habis udang besar kami makan, saya sendiri tak sempat merasa ikan pari bakar sebab kawan dua orang yang meletakkan ikan pari berhampiran dengan mereka sapu kesemuanya dengan pantas.

Ada udang besar dua pinggan, ada sayur yang juga dimasak dengan udang besar. Ada ikan bakar, ada sambal mangga, dan lain-lain lagi yang dihidangkan untuk 6 orang. Semua habis licin disebabkan samada kami lapar ataupun disebabkan memang sedap sangat. Tapi bagi saya, makanan itu membuatkan saya rasa nak menangis sebab sedap sangat... subhanallah!.

Nak tahu berapa harga makanan yang kami makan kat atas tu? kalau kat tepi pasar Kota Kinabalu mahu rasanya lebih daripada RM250. Makanan kat sana tak lah berapa sedap sangat, tapi mereka perah harga tinggi sangat.

Kesemuanya hanya RM116 sahaja. Amat berpatutan dan puas hati. Memang sedap makan di Grace Point, Sembulan, Sabah. Kalau anda nak ke sana, naik saja teksi dan katakan Grace Point Food Court. Dia akan bawa anda ke sana dan boleh makan dengan selesa dan aman.

Contact Form

Name

Email *

Message *

Follow by Email